Artikel tentang Resep dan Cara Membuat Kue Almond.
Siapa yang tidak mengetahui Kue yang satu ini? Kue Almond, merupakan Kue yang tebuat dari kuning telur, tepung terigu, kacang almond dan berbagai bahan campuran lainnya.
Di Idnonesia Kue Almond ini sangat mudah ditemui di pasaran. Rasanya yang enak membuat Kue ini sering dijadikan cemilan yang wajib ada saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
Kue Almond juga sering kali dibuat pada hari besar di Indonesia, seperti hari Raya Idul Fitri dan hari Raya lainnya. Proses pembuatannya yang tidak terlalu sulit, membut para ibu sering membuat Kue Almond ini.
Untuk kali ini kita akan membuat Kue Almond. Nah bagi kalian yang penasaran dengan Resep dan Cara Membuat Kue Almond. Kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Almond.
 |
| Kue Almond |
Bahan-bahan :
- 250 gram mentega
- 75 gram margarin
- 250 gram gula halus
- 1/2 sdt vanilli
- 5 kuning telur
- 500 gram tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk
- 150 gram kecang almond
Bahan untuk olesan :
- 2 kuning telur kocok
- 1/2 sdm mentega cair
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Kue Almond. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Kue Almond.
Cara membuatnya :
- Pertama kocok mentega, gula halus, margarin dan vanilli hingga gula larut. Kemudian tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok selama kurang lebih 2 menit.
- Masukan tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan susu bubuk, aduk hingga rata. Bungkus adonan dengan pelastik, lalu simpan adonan dalam kulkas selama 1 jam, kemudian keluarkan adonan.
- Tipiskan adonan dengan tebal 1/2 cm, Kemudian bentuk dengan menggunakan cetakan hati ( opsional ). Pindahkan kedalam loyang kue yang telah diolesi margarin.
- Olesi permukaan kue dengan campuran kuning telur dan mentega cair, lalu beri hiasan dengan taburan Kacang Almond diatasnya.
- Panggang kue dalam oven bersuhu 170'C selama kurang lebih 25 menit hingga Kue matang. Kelurkan Kue dari oven, dinginkan dan sajikan.
Nah Resep dan Cara Membuat Kue Almond diatas mendapatkan Kue Almond sebanyak 825 gram. Semoga Resep dan Cara Membuat Kue Almond diatas dapat membantu dalam memasak kalian.