Artikel mengenai Resep Ayam Suwir. Disini kalian dapat mengetahui bahan, bumbu dan bagaimana cara membua ayam suwir yang enak dan mudah.
Kali ini kita akan membuat satu buah masakan yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang akan kita gunakan kali ini aya kita buat menjadi ayam suwir yang sangat cocok disajikan dengan nasi hanga.
Selain ayam kita juga membutuhkan jeruk, saus tiram, kecap sebagai bahan tambahan membuat ayam suwir ini.
Nah bagi kalian yang ingin mengetahui resep dan cara membuat ayam suwir, kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam suwir.
 |
| Ayam Suwir |
Bahan dan bumbu :
- 500 gram daging ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 6 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
Nah itulah bahan-bahan yang diperukan untuk membuat Suwir Ayam Dengan Bumbu Merah, selanjutnya kita masuk ke proses pembuatannya.
Baca juga : Ayam Suwir Bumbu Bali.
Cara Membuatnya :
- Langkah pertama cuci daging ayam hingga bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis.
- Selnajutnya goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian suwir-suwir ayam yang telah digoreng tersebut dan sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan dan panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan saus tiram, daun bawang, garam, kecap manis, merica dan penyedap.
- Aduk hingga semuanya rata, masak hingga meletup-letup dan terlihat kental.
- Masukkan ayam suwir pada bumbu yang telah dibuat, aduk hingga tercampur rata dan mengering.
- Angkat dan sajikan Ayam suwir bumbum merah pada piring saji.
Nah Semoga Resep ayam suwir diatas dapat membantu dalam memasak kalian. Jangan lupa like fans page kita untuk resep masakan lainnya.