Kali ini kita akan membuat masakan dari olahan dading kambing yaitu Nasi Goreng Kambing Spesial, nah langsung saja kita simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan :
- 50 gram Daging kambing yang telah rebus lunak dan dipotong kasar
- 1 Atau 2 Butir telur yang telah dikocok
- 2 Siung bawang putih yang telah cincang
- 4 Butir bawang merah yang telah dicincang
- 1 Buah cabai merah dipotong menyamping
- 1 Tangkai daun bawang
- Minyak goreng
- Garam
- Merica
Tambahan :
- Mentimun yang telah dipotong miring
- Tomat yang telah dipotong bulat
- Kerupuk
Nah bagian atas merupakan bahan-bahan untuk membuat Nasi Goreng Kambing Spesial, selnjutnya mari kita simak cara pebuatannya...
- Sisapkan Wajan dan berisedikit minyak goreng lalu masukan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum.
- Selanjutnya masukan telur lalu aduk hingga merata, kemudian masukan daun bawang dan cabai merah, kemudian masak sebentar.
- Masukan potongan daging kambing dan nasi putih kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, merica secukupnya.
- Aduk hingga matang. Setelah matang lalu sajikan dengan tambahan mentimun, tomat dan kerupuk.
Nah itulah resep dan cara membuat Nasi Goreng Kambing Spesial semoga dapat membantu dalam memasak kalian.